2016年10月26日 星期三

中國人染上了「伊斯蘭恐懼症」?

飲食問題,會成為中國族群矛盾甚至衝突的一個觸發點嗎?這雖然聽起來有些荒謬,但並不是絕無可能。9月,有網民在微博發帖,指責作為「中國高等學府」的北京大學實行「種族隔離」,因為該校清真食堂「佟園」在其服務指南中寫道,專門服務於10個少數民族的師生,其他人員不得在那裡用餐。如新浪微博用戶@寞洑在帖子中寫道:「北大穆斯林專用餐廳……完全符合現代世俗社會中對種族隔離公共設施的定義。」

清真飲食引發糾紛,這在中國並不是第一次。今年以來,有人指責一些往返新疆的航班只提供清真餐,是對非穆斯林的不尊重。多年來一直有人大代表在「兩會」上提出的意在規範清真食品生產經營的清真食品管理立法提案,被一些學者認為威脅到了「政教分離」,因而反對清真食品立法。如中國社會科學院研究生院馬克思主義研究系教授習五一在其微博上寫道,清真食品立法「違反憲法政教分離的原則」。
也許令人難以理解的是,清真餐廳與清真飲食,開始成為中國族群矛盾的聚焦點。然而有趣的是,至少從幾百年前開始,清真飲食就一直是中國飲食文化的一部分,早已「融入」中國文化,經常光顧清真餐館的除了穆斯林外,還有大量非穆斯林。在中國歷史上,即使是意識形態統治一切的文革時代,清真飲食也沒有成為被攻擊的對象。從過去到現在,在對亞伯拉罕宗教不熟悉的普通中國人看來,清真飲食只是代表著一種不同的風俗,不一定帶有宗教意義。

佟園、飛機清真餐、清真食品立法這幾個事例,真的如一些人所說,具有很強的宗教性,反映了伊斯蘭教「封閉」、「排他」的屬性嗎?其實,20144月發佈的佟園餐廳的這份規定,更多可能是出於管理方便:穆斯林師生對嚴格的清真飲食的需求較為強烈,而該食堂的容量又有限,所以它優先考慮穆斯林;非穆斯林有大量其他選擇,故這對他們的影響不大。何況,這只是該食堂的服務指南,並非成文法律,如果該規定確實引起了非穆斯林的不滿,更改起來很容易,並不是一個不可解決的問題。

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